バレンタインBOXのご予約ありがとうございました

※バレンタインBOXは完売しました。ご予約、ご購入いただきました皆様本当にありがとうございました!

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※2/12追記※バレンタインBOXはご好評につき、中身を一部変更して追加制作することになりました(残り4箱です!)。

<変更内容>
約3cmのプチタルト2個が
→→約7cmのタルト1個(フランス産ショコラとナッツのタルト)に変わります!
量は2倍以上になりますが、同じお値段でご用意させていただきます。

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【2019バレンタインBOX予約販売のお知らせ】

毎年ご好評いただいております、バレンタイン限定の”小さなお菓子のボックス”を今年も皆様にご提供いたします。

◎2匹のプチ猫サブレ(ショコラ、スペキュロス各1個)
◎アマンド・ショコラ(ショコラ、抹茶各1個)※リニューアル!!
◎プチフロランタン・ショコラ(2個)
◎オランジェット(2個)※NEW!!
◎プチタルト・ショコラブロンド・キャトルノワ(1個)※NEW!!
◎プチタルト・ショコラノワール・フリュイルージュ(1個)※NEW!!
→→約7cmのタルト1個(フランス産ショコラとナッツのタルト)に変わります!

★オススメポイント★
1)昨年より種類と数を増やし、7種類7個から8種類10個になりました♪
2)日本のバレンタインにちなみ、全てのお菓子にショコラまたは純ココアパウダーを使用♪
3)全てのお菓子がバレンタイン限定品♪
4)お菓子に使用する発酵バター・小麦・ショコラ・オレンジピール・コンフィチュールは全てフランス産♪
5)フランス産ショコラは通常お店で使用している2種類のほか、更に今回新しく2種類(ショコラノワール、ショコラブロンド)を仕入れて使用いたします♪
6)マーガリンなどの人工油脂、着色料、保存料、お酒不使用♪

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<お菓子の説明>

※サイズ目安→プチ猫サブレが縦5cm×横3cm(約)です


◎2匹のプチ猫サブレ(ショコラ、スペキュロス各1個)
当店の名前「レドゥーシャ(Les Deux Chats)」=「2匹の猫」にちなみ、フランス産発酵バター・フランス産小麦の粉でお作りする小さな猫の形のサブレ(クッキー)です。ショコラのサブレには白い粉砂糖、スペキュロスにはココアパウダーをまとわせ、冬という季節に合わせて優しく繊細な口当たりに仕上げます。


◎アマンド・ショコラ(ショコラ、抹茶各1個)リニューアル!!
香ばしくローストした粒よりのアーモンドをキャラメリゼし、フランス産発酵バターを溶かして薄くまとわせた後、今回初めて仕入れたもの(ショコラノワール=ブラックチョコレート)を含む2種類のフランス産ショコラを丁寧にコーティングしました。仕上げはココアパウダーのほか、伊勢神宮御用達のお茶専門メーカー「芳翠園(ほうすいえん)」の高級抹茶を使用いたします。


◎プチフロランタン・ショコラ(2個)
フランス産発酵バター、フランス産小麦の粉で作るサブレ・ショコラの上に、同じフランス産発酵バターで作るスライスアーモンドのヌガーを乗せ、香ばしく焼き上げます。昨年までは1個のみお入れしていましたが、人気が高いため今年は2個に増やしました!


◎オランジェット(2個)NEW!!
パティシエールが信頼するフランスのメーカーが作るフランス産オレンジピールに、今回初めて仕入れたフランス産ショコラ(ノワール=ブラックチョコレート)を絶妙にまとわせた新作です。フランス生まれのお菓子をフランスの素材のみで実現した、シンプルで味わい深い一品です。


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◎フランス産ショコラとナッツのタルト(1個)
レ・ドゥー・シャで人気の定番品、フランスヴァローナ社の高級ショコラのみを使用したタルトです。濃厚なのに後味がすっきりとしたショコラのクリーム、フランス産発酵バター・フランス産小麦の粉を使用した香ばしいタルト生地(底生地)、4種類のナッツ(アーモンド・ヘーゼルナッツ・くるみ・ピスタチオ)のマリアージュは間違いのない美味しさとご好評をいただいております。

 


おしゃれなフランス語のボックスに入れてご用意いたします。(ボックスのサイズ→(約)8.5×16.5cm)

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<価格>
1セット2200円(+税)
※昨年と同じ価格で、種類と数を増やし、7種類7個から8種類10個になりました!
※30セット限定、ご予約制、なくなり次第終了です

<お受取期間>
2019/2/7(木)〜2/14(木)、11:00〜19:00
※2/13(水)は定休日です

<ご予約方法>
お電話、メール(infolesdeuxchats@gmail.com)、Facebook、Instagram、Twitterのダイレクトメッセージにて以下をお知らせください。
1)お名前(ご本名のフルネーム)
2)ご予約数
3)ご来店日・時間
4)当日連絡が取れるお電話番号
5)当日他にお取り置きされたい焼き菓子、珈琲豆がございましたらお知らせください(ラインナップは新着情報をご覧ください)

お電話以外の方は当店からの返信をもってご予約完了とさせていただきます。(メールの方は@gmail.comからのメールを受信できるよう設定をお願いいたします。)

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最後までご覧いただきありがとうございました。
今年も最高の素材を使用し心を込めてお作りいたします。
大切な方へのプレゼントに、またはご自分へのご褒美に、皆様にお喜びいただければ嬉しいです。
甘いもの好きの男性の方もご遠慮なくどうぞ!
皆様からのご予約をお待ちしております!!

Les Deux Chats
シェフ・パティシエールSono