1月~2月前半:珈琲セミナーのご案内

コーヒーセミナーの1月日程のお知らせです

お申込み人数について
1名様のお申込みが多いため、今回は1名様でも開催します(各回最大4名様)
✴︎2名様以上のお申込みの場合、珈琲豆のプレゼントを差し上げます

講座① 『コーヒー入門&飲み比べ』✴︎写真は過去のセミナー風景です♪

コーヒーの基礎知識(品種、精製方法、グレードなど)を学んだ後、当店(約6種類)を含めた様々なコーヒーを飲み比べします

豆のグレード、産地、精製方法、焙煎度合によってコーヒーの香味がどのように違うのかを、楽しみながら検証していきます♩

世界中のコーヒーを飲みまくって、自分好みのコーヒーを見つけてみませんか?
✴︎色々なコーヒーを飲み比べしますので、チェイサー用にミネラルウォーターか炭酸水をご持参下さい!

講座②『美味しいコーヒーの淹れ方(基礎編)』※①を先に受講することをお勧めします

「お店で飲んだら美味しいのに、自分で淹れてもあまり美味しくない」
「時間がないし面倒なので家では自分で淹れていない」と言ったお声をお客様からいただきます。

自分で淹れた美味しいコーヒーを飲む至福の瞬間を味わってみませんか?
自宅で美味しいハンドドリップコーヒーを淹れるのはそんなに難しいことではありません。コツさえ掴めば簡単に美味しいコーヒーをどなたでも淹れられるようになります!

「どの器具を選べばいいの?」「粉やお湯は何グラムが適正なの?」「お湯の温度は?」
と言ったコーヒードリップに関する皆様の疑問にもすべてお答えします!
ペーパードリップの基本的な抽出方法を実習を通して学び、分からないことを1つずつクリアにしていきましょう。そうすれば自宅でのコーヒー生活がもっと豊かで楽しいものに必ずなります♪
※ハンドドリップ初心者の方、大歓迎です
※セミナーでは弊店で使用しているKONO式ドリッパーを使用します。

講座③『美味しいコーヒーの淹れ方(実践編)』※②受講の済みの方限定です

②の基礎編を受講された方で、さらにハンドドリップを極めたい方向けのセミナーです!
ハンドドリップをとにかく実践して極める為のセミナー(基礎編は理論をメインで学びます)です。参加者様一人ひとりに合わせたトレーニングを行います!
✴︎②同様KONOドリッパーを使用します

✴︎以下の日程からお好きな日時をお選びいただき、下記いずれかの方法でお申し込み下さい。
✴︎開催当日はしっかりとコーヒーを味わっていただくため、香りの強い整髪料や香水のご使用はお控えください。

《日程》
①コーヒー入門&飲み比べ
1/18(金) 10:30〜12:30
1/25(金) 18:00〜20:00
2/3(日) 9:00〜11:00
2/8(金) 18:00〜20:00

②美味しいコーヒーの淹れ方 (基礎編)
1/20(日) 9:00〜11:00
2/9(土) 18:00〜20:00

③美味しいコーヒーの淹れ方 (実践編)
1/26(土) 18:00〜20:00
2/1(金) 10:30〜12:30

所要時間:2時間
定員:各回4名
参加費:2,000円(税込)
特典:
2名様以上でお申込みの場合→お一人様ずつお好きな珈琲豆50gプレゼント!
②参加者全員→セミナー当日に限り珈琲豆20%割引(200g以上)、珈琲豆100g・抽出器具10%割引
申込方法:店頭、お電話(042-683-0244)、Instagram・Facebook・Twitterのダイレクトメッセージ、またはinfolesdeuxchats@gmail.comまで次の内容をお知らせ下さい。
①お名前
②参加人数
③希望日時
④電話番号
⑤メールアドレス
⑥ご家庭で使っている珈琲器具の種類

皆様のご参加、お待ちしております