【コーヒー教室】11月開催のお知らせ

9月にスタートしたコーヒーセミナーの11月の予定をご連絡します!

✴︎「美味しいコーヒーの淹れ方」に加えて、新しく「コーヒー入門&飲み比べ」を始めます!

講座① 『コーヒー入門&飲み比べ』✴︎受講者様のご要望多数によりスタート😊

コーヒーの基礎知識(品種、精製方法、グレードなど)を学んだ後、当店(約6種類)を含めた様々なコーヒーを飲み比べします。豆のグレード、産地、精製方法、焙煎度合によってコーヒーの香味がどのように違うのかを、楽しみながら検証していきます♩

世界中のコーヒーを飲みまくって、自分好みのコーヒーを見つけてみませんか?☕️

講座②『美味しいコーヒーの淹れ方』※①を先に受講することをお勧めします

自家焙煎珈琲を始めてから、お客様からこのようなお声をいただいています。�「お店で飲んだら美味しいのに、自分で淹れてもあまり美味しくない」「器具とか沢山あってどれを使っていいかわからないから家では自分で淹れていない」などなど。
自宅で美味しいハンドドリップコーヒーを淹れるのはそんなに難しいことではありません。�コツさえ掴めば簡単に美味しいコーヒーをどなたでも淹れられるようになります!

「どの器具を選べばいいの?」�「粉やお湯は何グラムが適正なの?」�「お湯の温度は?」
と言ったコーヒードリップに関する皆様の疑問にもすべてお答えします!
ペーパードリップの基本的な抽出方法を実習を通して学び、分からないことを1つずつクリアにしていきましょう。�そうすれば自宅でのコーヒー生活がもっと豊かで楽しいものに必ずなります♪
※ハンドドリップ初心者の方、大歓迎です

※セミナーでは弊店で使用しているKONO式ドリッパーを使用します。

✴︎以下の日程からお好きな日時をお選びいただき、下記いずれかの方法でお申し込み下さい。
✴︎開催当日はしっかりとコーヒーを味わっていただくため、香りの強い整髪料や香水のご使用はお控えください。

《日程》
①コーヒー入門&飲み比べ
11/16(金) AM10:00〜
11/17(土) PM6:00〜
11/30(金) PM6:00〜
12/2 (日) AM9:00〜

②美味しいコーヒーの淹れ方
11/22(木) AM10:00〜
11/22(木) PM6:00〜
11/25(日) AM9:00〜

所要時間:2時間
定員:各回4名(各回2名様以上の申込で実施)
参加費:2,000円(税込)
特典:セミナー当日に限り珈琲豆20%割引(200g以上)、珈琲豆100g・抽出器具10%割引
申込方法:店頭、お電話(042-683-0244)、Instagram・Facebook・Twitterのダイレクトメッセージ、またはinfolesdeuxchats@gmail.comまで次の内容をお知らせ下さい。

①お名前
②参加人数
③希望日時
④電話番号
⑤メールアドレス

皆様のご参加、お待ちしております!